Μπούκοβο Γλυκό Ισπανίας 100gr
Χρησιμοποιείται πολύ στις κουζίνες της Μακεδονίας και της Θράκης αντί για το μαύρο πιπέρι.
Ταιριάζει σε πικάντικες σάλτσες , τας κεμπάπ , χοιρινό με λάχανο και δίνει μία ιδιαίτερα πικάντικη γεύση.
Κωδικός: marathosporosakopos
Μαραθόσπορος, είναι ο σπόρος του φυτού μάραθος.. Ο μαραθόσπορος είναι ένα αρωματικό και εύγευστο μπαχαρικό με πολλές χρήσεις στην μαγειρική, στη φαρμακευτική αλλά και στην ποτοποιεία. Είναι βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας αλλά και της κουζίνας της Μέσης Ανατολής. Στην Ιταλία συνθέτει την γεύση των λουκάνικων και των κεφτέδων. Στην ποτοποιεία χρησιμεύει στον αρωματισμό αποσταγμάτων σταφυλιών, δηλαδή κατά την παραγωγή τσίπουρου, ρακής και άλλων ποτών. Ο μαραθόσπορος περιέχει ανηθόλη, συστατικό στο οποίο οφείλονται οι ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι πηγή βιταμινών, μαγνησίου, καλίου και φωσφόρου. Σε μορφή αφεψήματος ή ροφήματος βοηθά στην βρογχίτιδα, στον τυμπανισμό και γενικότερα στις εντερικές δυσλειτουργίες. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθείς σαν ήπιο καθαρτικό.
Ασφαλείς συναλλαγές και πληρωμές
Η παράδοση γίνεται σε 2-4 εργάσιμες ημέρες
Οι καλύτερες τιμές της αγοράς
Μαραθόσπορος, είναι ο σπόρος του φυτού μάραθος.. Ο μαραθόσπορος είναι ένα αρωματικό και εύγευστο μπαχαρικό με πολλές χρήσεις στην μαγειρική, στη φαρμακευτική αλλά και στην ποτοποιεία. Είναι βασικό συστατικό της Ινδικής κουζίνας αλλά και της κουζίνας της Μέσης Ανατολής. Στην Ιταλία συνθέτει την γεύση των λουκάνικων και των κεφτέδων. Στην ποτοποιεία χρησιμεύει στον αρωματισμό αποσταγμάτων σταφυλιών, δηλαδή κατά την παραγωγή τσίπουρου, ρακής και άλλων ποτών. Ο μαραθόσπορος περιέχει ανηθόλη, συστατικό στο οποίο οφείλονται οι ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι πηγή βιταμινών, μαγνησίου, καλίου και φωσφόρου. Σε μορφή αφεψήματος ή ροφήματος βοηθά στην βρογχίτιδα, στον τυμπανισμό και γενικότερα στις εντερικές δυσλειτουργίες. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθείς σαν ήπιο καθαρτικό.
Χρησιμοποιείται πολύ στις κουζίνες της Μακεδονίας και της Θράκης αντί για το μαύρο πιπέρι.
Ταιριάζει σε πικάντικες σάλτσες , τας κεμπάπ , χοιρινό με λάχανο και δίνει μία ιδιαίτερα πικάντικη γεύση.
Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις
Χρησιμοποιείται για τους πόνους των ρευματισμών – αρθριτικά και την αεροφαγία (συγκέντρωση αερίων στο στομάχι και την κοιλιά). Επίσης για την ωτίτιδα, την ατονία και την εντερίτιδα.
ΠΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ
Έγχυμα: Βάζουμε μερικά φύλλα σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και ύστερα από 10 λεπτά το σουρώνουμε. Πίνουμε 2 – 3 φλιτζάνια την ημέρα ανάμεσα στα γεύματα.
Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τοπικά τη σκόνη ξερών δαφνόφυλλωνεπειδή σταματάει την αιμορραγία της μύτης.
Ο γλυκάνισος καλλιεργείται εδώ και τέσσερις χιλιάδες χρόνια σας θεραπευτικό και αρωματικό βότανο. Είναι ποώδες μονοετές φυτό που φτάνει τα 30-60εκ. ύψος με μικρά λευκά κλαδάκια που σχηματίζουν ομπρελίτσες. Λόγω της ελαφρά ζαχαρώδους γεύσης του , ο γλυκάνισος είναι ένα συστατικό της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας . Επίσης λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του , πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.
Τα γαρύφαλλα είναι τόσο πλούσια σε αιθέρια έλαια που συχνά όταν πιέζουμε το βλαστάρι με το νύχι βγαίνουν σταγόνες. Σε όλες τις κουζίνες του κόσμου το γαρύφαλλο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Η καυτερή γεύση του συνδυάζεται καλά με τις κομπόστες φρούτων , τα επιδόρπια , τα γλυκά και το ζεστό κρασί.
. Αυτές οι χυλοπίτες χωρίς γλουτένη παρασκευάζονται από 100% αλεύρι ολικής αλέσεως. Πέστο, σάλτσες ντομάτας - απολαύστε τα ζυμαρικά με μια ποικιλία από διαφορετικές σάλτσες, παρασκευασμένες ως σαλάτα ζυμαρικών ή σε κατσαρόλα.
Το Επιλόβιο είναι ένα φυτό της οικογένειας Onagraceae, που περιλαμβάνει πάνω από 160 διαφορετικά είδη. Το Επιλόβιο είναι πλέον ένα φυτό που το βρίσκουμε σε ολόκληρο το πλανήτη - σύμφωνα με τους ειδικούς είναι φυτό που προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική και την Ανατολική Ασία. Τις θεραπευτικές ιδιότητες τις έχουν τα άνθη και τα φύλλα του φυτού. Ιστορικά το Επιλόβιο σαν θεραπευτικό βότανο είχε μικρή σημασία και μικρή βιβλιογραφία. Όλα άλλαξαν όταν η θετική του δράση στην αντιμετώπιση του προστάτη, αναδείχθηκε από την Αυστριακή διάσημη βοτανολόγο Μαρία Τρέμπεν τον 20ο αιώνα. Η συνέχεια ήταν εντυπωσιακή μιας και σε Αυστρία, Γερμανία και Αμερική το βότανο έγινε περιζήτητο.
Αμύγδαλο ψημένο ανάλατο Ελληνικό
Noodles Χωρίς Αυγό Βιολογικά 250γρ 2.50 €
Η Λεβάντα είναι ένας πολυετές θάμνος της οικογένειας Lamiaceae. Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο είναι ενδημικό στην Δυτική Μεσόγειο και κυρίως στη περιοχή των Πυρηναίων και σε βουνά της Βόρειας Ισπανίας. Η Λεβάντα ήταν γνωστή στην αρχαία Αίγυπτο και χρησιμοποιήθηκε στην αρωματοποιεία της εποχής. Στην αρχαία Ελλάδα, ο Θεόφραστος αναφέρθηκε στις θεραπευτικές ιδιότητες του αρώματος της. Ο Διοσκουρίδης στο διάσημο του σύγραμμα De Materia Medica αναφέρει πως η κατανάλωση Λεβάντας βοηθάει στην ανακούφιση από τη δυσπεψία, τους πονοκεφάλους και τον ερεθισμό του λαιμού.
Το υπερικό ή βαλσαμόχορτο χρησιμοποιείται ως διουρητικό, επουλωτικό, εμμηναγωγό και αιμοστατικό. Στην αρχαιότητα επίσης, το χρησιμοποιούσαν ως επουλωτικό στις πληγές από τα σπαθιά, έτσι πήρε και το όνομα σπαθόχορτο.
Η χέννα είναι φυτικό προϊόν. Προέρχεται από ένα μικρό θάμνο ή δένδρο που ευδοκιμεί
σε ξεστά και ξηρά κλίματα.Τα φύλλα συλλέγονται, αποξηραίνονται και μετατρέπονται σε
σκόνη η οποία όταν αναμειγνύεται με κάποιο υγρό, μετατρέπεται σε πάστα που μπορεί
να χρωματίσει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.
. Έχει την ιδιότητα να δημιουργεί δεσμούς με τις πρωτεϊνες και με αυτό τον τρόπο μπορεί να δώσει χρώμα στην επιδερμίδα, στα μαλλιά, στα νύχια, αλλά και να χρησιμοποιηθεί ως βαφή για μάλλινα, μεταξωτά και δερμάτινα υφάσματα.
Η Καρνιτίνη είναι αμινοξύ το οποίο βρίσκεται σε τροφές ζωικής προελεύσεως, ενώ συντίθεται και στον οργανισμό μας από τη λυσίνη και τη μεθειονίνη. Ο βιολογικός ρόλος της Καρνιτίνης είναι η μεταφορά των λιπαρών και ιδιαίτερα των λιπαρών οξέων μακράς αλύσου στα μιτοχόνδρια των κυττάρων. Τα μιτοχόνδρια αποτελούν το μεταβολικό κέντρο των κυττάρων, όπου λαμβάνει χώρα η οξείδωση των λιπαρών οξέων με σκοπό την παραγωγή ενέργειας. Λόγω αυτού του ρόλου της στη διαδικασία, η L-καρνιτίνη θεωρείται ένας ενεργειακός ενισχυτής και ταυτόχρονα ένας άριστος λιποδιαλυτής που βοηθάει στο αδυνάτισμα του οργανισμού και στη μείωση του βάρους του σώματος. Επιπλέον, συμμετέχει στην απομάκρυνση των τοξικών προϊόντων του μεταβολισμού
Ίνες Λιναρόσπορου – Flaxseed fiber NoCarb 250g
Οι Ίνες λιναρόσπορου επηρεάζει τον μεταβολισμό του ξενιστή αυξάνοντας την ενεργειακή δαπάνη και μειώνοντας την παχυσαρκία καθώς και βελτιώνοντας την...
Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Γλουτένη
Χαμηλοί Υδατάνθρακες Χαμηλοί Υδατάνθρακες
ΒΙΔΕΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.
Ο κακουλές ή αλλιώς κάρδαμο είναι ένα από τα παλαιότερα και ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο μετά το σαφράν και τη βανίλια. Στην Ινδία το αποκαλούσαν αυτό το μπαχαρικό σαν τον βασιλιά των μπαχαρικών. Ο κακουλές είναι κυρίως γνωστό σαν μπαχαρικό που μπαίνει σε νόστιμα πιάτα ή γλυκά αλλά συνδυάζεται πολύ καλά με τα αλλαντικά , το κρέας , τα πουλερικά και το ψάρι.
Ανακαλύψτε τη μοναδική γεύση της μαγιονέζας, χωρίς θερμίδες, χωρίς λιπαρά! Οι κοινές μαγιονέζες που πωλούνται στην αγορά περιέχουν πολλές θερμίδες αυτή όχι .
Συστατικά:Νερό, Κρόκος αυγών ορνίθων ελευθέρας βοσκής, Μουστάρδα Ντιζόν (νερό, σπόροι μουστάρδας, ξύδι, αλάτι, αντιοξειδωτικό: θειώδες κάλιο, οξύτης: κιτρικό οξύ), τροποποιημένο άμυλο, ξύδι, σκόνη αποβουτυρωμένου γάλακτος, ηλιέλαιο, αλάτι, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, διογκωτικά: κόμμι κουάρ & κόμμι ξανθάνης, συντηρητικά: E202, οξύτης: γαλακτικό οξύ, αντιοξειδωτικό: Ε385
Χωρίς Ζάχαρη Χωρίς Ζάχαρη
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.
Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.
Πραλίνα Φουντουκιού 320 gr
24% Φουντούκι Crunch
Σόδα είναι μία χημική ένωση με χημικό τύπο NaHCO3. Τη συναντάμε με πολλές ονομασίες σόδα μαγειρικής, διττανθρακική σόδα και η χημική της ονομασία όξινο ανθρακικό νάτριο. Τη συναντάμε πολύ συχνά στη μαγειρική αλλά βοηθάει πολύ και στο νοικοκυριό. Εύκολα κάποιος μπορεί να τη διαλύσει σε νερό, αλλά όχι στην αιθανόλη. Έχει δυνατότητα να μαλακώσει και το πιο σκληρό κρέας, να λευκάνει τα πιο μαυρισμένα δόντια, να απομακρύνει τους δύσκολους λεκέδες σε ρούχα από κρασί , χυμούς και καφέ.